「すでに、思い出になってしまいました。」 こんにちは、カレー屋のwishigrowです。そしてこの仕事は今日で廃業のようだ・・・。 2015年8月9日、プールのある某公園での飲食ブースの出店を依頼され、カレーを販売しまし …
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カレー屋になってみるの巻。利益を出しながらやるのは難しいな。
「新しいチャレンジは難しい。」 こんにちは、料理もできる男wishigrowです。 飲食ブースの出店を頼まれたんですけど、初挑戦のことなのでなかなか難しいです。 お祭りへの出店経験はそれなりに豊富なのですが、今回はお祭り …
焼き鳥は完売したけど、他に役割がありそうな夏の夜市2015
「買っていただいた皆様、どうもありがとうございました。」 2015年7月31日、夏の夜市で焼き鳥ブースを出店して完売しました。 仕込んだ量も、準備時間も、完売時刻も、すべからく予定通りでした。 ただ、味付けにやや塩気の多 …