カテゴリー: 酒場運営

  • 朝にしぼった酒「今朝しぼり」とても美味い!しかし料理との相性は・・・

    朝にしぼった酒「今朝しぼり」とても美味い!しかし料理との相性は・・・

    こんにちは、石黒酒場のマスターwishigrowです。

    朝にしぼったお酒が、その日に手に入る!ということで、飲み会を開催しました。
    ”朝にしぼった日本酒をその日に飲む特別酒場”です。

    5名のお客さんと楽しく開催できました。
    新企画ということで段取りが悪く、5名でちょうど良い人数でした。

    でも、主旨からは、かなりズレたかなぁ。

    (さらに…)

  • 石黒酒場、また臨時休業!申し訳ありません。

    申し訳ありません。
    石黒酒場を急遽、臨時休業いたしました。

    間借りしている立場ゆえ、こういうことが多々あります。
    不本意なのですが、運営上はしょうがないなぁと諦めています。

    (さらに…)

  • さすがにケーキは作らせてもらえない石黒酒場#79

    さすがにケーキは作らせてもらえない石黒酒場#79

    こんにちは、京都伏見で土曜の夜だけ営業している酒場のマスターwishigrowです。
    おにぎりもつくるし、ケーキも焼きます。
    でも、一度に色んな事はできないなぁ。

    2016年1月23日、石黒酒場#79を開催し、9名のお客さんと交流しました。
    楽しかったです。
    でもね、本当は酒場を運営しながら、ケーキを焼きたかったのです。
    さすがにそれはできなかったですねぇ~。

    (さらに…)

  • 合コンですか? 2016年最初の石黒酒場#78

    合コンですか? 2016年最初の石黒酒場#78

    こんにちは、土曜日だけの酒場のマスターwishigrowです。

    2016年1月16日、石黒酒場#78を開催し、8名のお客さんと交流しました。
    年末年始をはさみましたので、ほぼ1ヶ月ぶりの酒場オープンになりました。
    常連の皆様を含む楽しい方々に集まっていただき、心地よい時間を過ごせました。
    ありがとうございます。

    ”大人のお医者さんごっこ”で炎上したり、合コンに誘われたりと新しい展開があったので、2016年の石黒酒場はやべぇなって思っているところです。
    (さらに…)

  • Web作品・技術の発表会&忘年会はちょっとだけ残念だった

    Web作品・技術の発表会&忘年会はちょっとだけ残念だった

    こんにちは、wishigrowです。
    2015年12月19日、プログラミング仲間達との忘年会をしたんです。
    その幹事を引き受けました。

    おおむね上手くいったけど、やや反省点もある。
    だから書いておく。

    (さらに…)

  • 2015年最後の石黒酒場#77

    2015年最後の石黒酒場#77

    こんにちは、京都伏見で土曜日の夜だけ営業している酒場のマスターwishigrowです。

    2015年12月12日、2015年の最後となる石黒酒場#77を開催し、10名のお客さんと交流しました。
    色んな人と、石黒酒場を通じて、ちゃんとつながりを深められたなぁ~って感慨深いです~。
    嬉しい夜でした。
    (さらに…)

  • なんか調子が悪くなりそうな石黒酒場#76

    なんか調子が悪くなりそうな石黒酒場#76

    こんにてぃあ、土曜日だけ営業している酒場のマスターwishigrowです。

    2015年12月6日、石黒酒場#76を開催し、2名のお客さんと交流しました。
    常連のお二人なので、楽しく過ごせました。
    僕はね。

    事業としてはこれではダメだなって思いつつ、楽しいしなぁっていう複雑な心境です。
    (さらに…)