フォークプリン

失敗!フォークプリン試作

投稿日: カテゴリー 作り方

プリンなんてものはどこにでも売っているのでわざわざ作る必要はない。
それでも作る理由と、失敗について書きたい。

フォークプリン

「フォークプリン」というスイーツはこれといって存在しない。
だから私が名付けた。
フォークで食べれる固さのプリンをフォークプリンと呼ぶことにしました。

最近のスイーツは柔らかい方向にばかり進んでいるので、フォークで食べれるプリンはあまりない。

ダンス脳

さて私はフォークダンスを愛しているし、フォークダンスからも愛されている。
そんな感じでやや狂っているのだが、すごく楽しいのでしょうがない。

コントラダンス

3月にコントラダンスの会をやってみたけど、ダンサー集めに苦労した。
20名集めようと思ったけど10名しか集まらなかった。
考えると「コントラダンスの会」というタイトルが悪いかなぁって思う。
私自身も最初に誘われた時には恐怖心と好奇心のせめぎ合いで震えた。

だからタイトルを変えたいのですが、スイーツを絡めると甘く響くはず!というのが、伏見スイーツ人狼を発足したときからの短絡的志向なわけです。
しかしフォークダンスっぽいスイーツは思い浮かばず、苦肉の策で「フォークプリン」を捻り出した。

「フォークプリンとフォークダンスの会」
どうでしょう?
参加したくなりましたか?

試作

プリンをフォークで食べられる固さにするにはどうすればいいのか?
小麦粉を入れて長く焼いたらいいか?
なんて考えたのですが、単純に玉子の分量を増やせば固くなることが判明。

作ってみました。

フォークプリンホール

18cmケーキ型サイズ。
大きい!

プリンにスが入る

残念ながらスが入っている。

フォークプリン

フォークで食べれる点については成功!

スが入るのはありがちな失敗のようです。

オーブンを使うスイーツはレシピ通りにしても失敗することが多い。
オーブンの能力が機種によってまちまちなんですよね。
150℃が150℃じゃなかったりする。

というわけで、調整しないといけない。
なかなか難しい。

まとめ

18cmホールの半分食べて頭がクラクラしたのですが、また明日作ります。

ちなみに「フォー食うフォークダンスの会」というプランも考えたんですけど、麺類よりスイーツの方がいいよなぁ~。

ぼ、ぼ、ぼ、募集中!

参加者募集中

2018年8月26日(日)14:00~マンゴーラッシーババロアと人狼の会詳細click

2018年秋 コントラダンスの会

投稿者:

wishigrow

ウィッシグゥローと発音して下さい。 対面交流の場づくりを追求中です。コントラダンス/サルサダンス/京都伏見スイーツ人狼/石黒酒場などを実施。 Webサイト制作や調理の仕事で生計を立てている。 趣味は盆踊りとジョギングとブログ。 基本フォロー返ししています。宣伝アカウント以外はね。

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